牛肉用焯水不,牛肉需要用水焯吗

|2022/1/31 1:28:06|浏览:260|类型:生活

牛肉用焯水不,牛肉需要用水焯吗

以下内容关于《

牛肉焯水与不焯水区别

》的解答。

1.给牛肉焯水,不仅可以去掉肉里面的血水,还可以去掉牛肉本身的腥臊味,且焯过水的牛肉富有一定的弹性,腌制或者卤制也会更加入味。

2.没有焯水的牛肉可能含有血水等脏东西,还会有一股腥臊味。

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牛肉用焯水不

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