秘制辣椒酱的制作方法及比例,新鲜辣椒酱怎么做

|2022/2/4 15:02:06|浏览:293|类型:生活

秘制辣椒酱的制作方法及比例,新鲜辣椒酱怎么做

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做新鲜辣椒酱的比例

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1.做辣椒酱需要辣椒、大蒜、白酒、姜、糖、盐,其中辣椒和盐的比例为10:1,白糖、白酒是辣椒重量的三十分之一甚至更少。

2.制作辣椒酱要把辣椒、姜、蒜剁碎,再用糖、盐、白酒腌制,第三把它放入锅中炒香即可。

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秘制辣椒酱的制作方法及比例

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