以下内容关于《
糖醋里脊肉的做法 糖醋里脊肉怎么做
》的解答。
1.主料：猪肉200g 辅料：油、盐、芝麻、蕃茄酱、糖、二锅头、白醋、鸡蛋各适量。
2. 第一把里脊洗净切好。
3. 把二锅头加入蛋清中。
4. 加入盐，拌匀。
5. 将肉放入腌15分钟。
6. 把里脊肉裹上淀粉。
7. 拍去多余的淀粉。
8. 锅中倒入油。
9. 油热后把裹好的肉放入锅中炸。
10. 沥油，把里脊肉放凉。
11. 再炸一次。
12. 把炸过的里脊肉沥油。
13. 将油、蕃茄酱、糖，白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化。
14. 放入肉。
15. 撒入芝麻即可享用。
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