杂粮饭怎么做好吃,如何做杂粮饭

|2022/2/5 22:48:06|浏览:464|类型:美食

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1.准备食材:糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麦米、大麦仁、胚芽燕麦米、大米各100克。

2.鹰嘴豆、牛眼豆、赤小豆、红芸豆、斑马豆共300克。

3. 各种杂粮米按照1:1的比例,倒入容器里,我用了一个小量杯,浅浅的装满,正好100克。

4.放入大米,为了让杂粮饭口感更加软糯。

5. 再把豆子,倒入另外一个容器里。

6. 杂粮米和豆子先淘洗一下,加入水,浸泡10小时以上。

7.现在天气热了,中间要换一次水。

8. 杂粮米和豆子浸泡好后,再洗一遍。

9.然后一起放到高压锅里,调五谷饭这一档,就可以了。

10. 杂粮饭煮好后,拿铲子打松,放凉。

11. 准备一个碗,用电子秤,按照100克一份秤好,装入保鲜袋里,放冰箱冷冻室。

12.吃的时候,拿出来蒸一下就可以了。

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