银耳晚上泡发第二天直接煮可以吗,银耳泡一晚第二天早上煮可以吗

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银耳泡发一晚上第二天煮可以吗

1.一般来说，将银耳泡发一晚上第二天继续煮还是可以的，不过并不建议这么做。

2.银耳里面营养物质比较丰富，浸泡一碗之后很容易滋生细菌、微生物等，导致营养价值降低，且银耳里面含有硝酸盐成分，浸泡后会形成亚硝酸盐，食用后容易对健康不利。

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银耳晚上泡发第二天直接煮可以吗