锅贴用啥水和面,做锅贴的面怎么和

原|2022/2/9 16:22:06|浏览:766|类型:生活

锅贴用啥水和面,做锅贴的面怎么和

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做锅贴用什么水和面

》的解答。

1.做锅贴的时候，可以用温开水和面，也可以用温酵母水和面，如果用冷水和面将很难醒发，热水和面会破坏面团的营养和口感，和好的面团压成薄皮，涂抹食用油、食盐、五香粉等调味料，然后对折成三层，使用平底锅将其煎至两面金黄即可。

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