以下内容关于《
煎饼盒子的做法 东北煎饼盒子的做法
》的解答。
1.将摊好的蛋饼用木铲戳成小块。
2.放在一旁凉着。
3.也可放在菜板上用刀剁碎，可那样会弄菜板上，较难清洗！ 将韭菜码齐，切成细小段，放在盆中。
4.粉条切小段备用。
5. 在韭菜盆中先倒入少许油，搅拌均匀。
6.之后加入海米，粉条段，事先凉好的鸡蛋块放入十三香，蚝油。
7.均匀搅拌。
8.此时不要放盐。
9. 处理煎饼。
10.将煎饼对折，切开成半圆型。
11. 准备包馅。
12.将馅料内放入3克盐，搅拌均匀即可开始包馅。
13. 取半张煎饼对折，将光滑面朝外，在下边缘处放入适量馅料，再包另外三边即可。
14. 将包好的盒子放在7成热的油锅中，调中小火，尽量降低温度，延长烙熟时间，否则外面已经糊了，里面的馅还没熟。
15.期间不要多次翻动，煎饼遇油会很脆。
16.将两面都烙至金黄色即可出锅。
总结：以上就是编辑：【心如静水】整理原创关于《
做煎饼的方法
》优质内容解答希望能帮到您。