不属于十字花科的蔬菜,哪些不是十字花科蔬菜

|2021/11/20 3:20:06|浏览:1243|类型:生活

不属于十字花科的蔬菜,哪些不是十字花科蔬菜

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1.菠菜、苘蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、马齿苋、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、冬菇、平菇、花菇、猴头菇、金针菇、豇豆、四季豆、荷兰豆、毛豆、豌豆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豆芽、海带、紫菜等都不属于十字花科蔬菜。

2. 和众多蔬菜一样,十字花科蔬菜富含膳食纤维以及多种矿物质和维生素,包括维生素C、维生素B β胡萝卜素、钾、钙、镁等,具有高钾低钠的特点,有助控制血压和维护心血管健康。

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