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1.用料：蒜头3-5瓣、小红椒1-2只、青椒半只、砂糖少许、鸡粉少许、生抽2大勺、热熟油1小勺 。
2. 将蒜头和辣椒分别洗切处理好 。
3. 去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。
4. 加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。
5. 可根据需要多少蘸量用小蘸点碟随意盛上。
6. 青柠可用酸味的蘸汁，在上面蘸汁基础中加入这青柠仔汁蘸汁则变为酸辣海鲜蘸汁。
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