蒸蛋糕需要多少分钟,蒸蛋糕要多长时间

以下内容关于《

蒸蛋糕需要几分钟? 蒸蛋糕需要多久

1.蒸蛋糕一般需要40分钟左右即可，一般来说，蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度都会影响蒸蛋糕的时长。

2. 蒸蛋糕一般最需要注意的问题就是蛋糕塌陷，造成塌陷的主要原因就是水蒸气进入蛋糕体，因此蒸蛋糕的时候最好盖上双层盖子，这样水蒸气不容易碰到蛋糕体，可以避免蛋糕塌陷。

总结：以上就是编辑：【肖靜】整理原创关于《

蒸蛋糕需要多少分钟