菠萝怎么切比较方便,怎么样切菠萝

|2022/2/16 23:50:06|浏览:485|类型:生活

菠萝怎么切比较方便,怎么样切菠萝

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1.买来的菠萝,上面的绿叶很扎手,可以用塑料袋包起来,然后用刀从菠萝中间切开,把绿叶部分切掉,这样菠萝就被切成两半了。

2.把菠萝横竖斜切四刀,菠萝就很简单地被切成了八个小块。

3.拿出其中一个小块,用刀从上到下切成几个部分,注意不要切开,外面的皮要连着一些。

4.切好后,把刀横过来,侧面切入,菠萝就切下来了。

5.每个小块都可以用这种方法进行切,菠萝就被切成小的三角块了,放入盆子中,用清水洗一下。

6.倒入盆中一些盐,一个菠萝一小勺盐即可,最好泡半小时左右,菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质,而且盐可以使菠萝变得更甜。

7.物种区分:凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。

8.市场上,凤梨和菠萝为不同种水果。

9.菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是常见的菠萝。

10.而凤梨削掉外皮后,没有“内刺”,故不需要用到划出一道道沟。

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