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螺蛳粉怎么免煮好吃 螺蛳粉如何免煮好吃
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1.可以在超市买速食的免煮螺蛳粉，直接冲泡即可食用，但是不煮的螺蛳粉比较硬，口感不好，因此建议最好是煮食。
2.螺蛳粉的主要原料是：螺蛳、米粉、酸笋、青菜等。
3.螺蛳粉的臭味主要来源于酸笋，酸笋经过发酵，有一种特殊的乳酸味，过程中会产生氨基酸，能使食物变得鲜美可口。
4. 酸笋虽然闻起来臭，但吃起来味道鲜美。
5.螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
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如何煮螺蛳粉才好吃
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