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如何挑选柳木切菜板
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1.一、看特点。
2.柳木砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。
3.普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。
4.看相对密度。
5.柳木砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。
6.看纹理。
7.柳木砧板木为斜纹，纹理交错，普通木则否。
8.看硬度。
9.柳木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。
10.听声音。
11.柳木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪声。
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柳木切菜板怎么样
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