银耳汤是冷水下锅还是开水下锅,银耳是冷水下锅还是开水下锅煮

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银耳汤是冷水下锅还是开水下锅

1.银耳汤最好最好是冷水下锅煮，因为这样会让银耳汤更容易出胶，且也能最大程度的保留住里面的营养成分。

2.银耳在煮之前需要用冷水浸泡1-2小时，泡好后用手或剪刀弄碎，加入冷水进行熬煮即可，这样煮出来的银耳汤口感就非常好了。

总结：以上就是编辑：【邵安旭】整理原创关于《

银耳汤是冷水下锅还是开水下锅