做锅贴用什么面粉比较好,做锅贴用什么面粉水

原|2022/2/20 17:48:00|浏览:436|类型:生活

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做锅贴用什么面粉

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1.做锅贴可以使用高筋面粉，蛋白质含量高，做出来的锅贴口感好，如果没有高筋面粉，也可以使用中筋面粉来代替，千万不要使用无筋面粉和低筋面粉，不然做出来的锅贴很难成型，而且还会影响锅贴的口感，平时在做锅贴时一定要注意。

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