雪梨跟普通的梨有什么区别,雪梨和普通梨一样吗

|2022/2/24 7:28:00|浏览:2227|类型:生活

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1.果皮颜色不同:雪梨呈黄白色,果梗较短,星点小,锈斑大而密。

2.普通梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。

3.形状不同:雪梨圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。

4.果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质上等。

5.普通梨呈椭圆。

6.味道不同:雪梨味淡,普通梨则香味浓郁。

7.果肉颜色不同:雪梨皮薄,肉嫩白如雪。

8.普通梨皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。

9.吃梨的禁忌:梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

10.梨含果酸较多,胃酸多者,不宜多食。

11.梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃。

12.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

13.梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

14.梨含果酸多,不宜和碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

15.梨不应和螃蟹同吃,以防引起腹泻。

16.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

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