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火晶柿子什么时候成熟上市
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1.火晶柿子一般在9月底到10月份成熟上市。
2.其软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为火晶柿子”。
3.它也称临潼火晶柿子，为陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。
4.火晶柿子营养丰富，含可溶性固形物73%，含糖量9%以上，单宁0.113%，维生素C每百克果肉中含33毫克。
5.特别是含糖量极高，多为葡萄糖、果糖、蔗糖，酸味极低，吃起来特别甜，在水果中居于首位，被誉为最甜的金果”。
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