做油条的配方 泡打粉,油条的做法和配方

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做油条的配方

1.做油条的配方较多，其主要原料包括小麦粉、碱、面粉、鲜酵母或老面、牛奶或水、食用油等。

2.油条的配方：普通面粉5000克、盐适量、碱70克、温水2800克。

3.面粉300克、温牛奶250毫升、盐和泡打粉各1小勺、小苏打半小勺、植物油25克。

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做油条的配方 泡打粉