熏豆腐干如何保存,烟熏豆腐干怎么保存时间长

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熏的豆腐干怎么保存放时间长

1.保存方法：将豆腐干泡在清水中，冷天2天，夏天1天或半天换一次水，烧前捞出洗净便可。

2.可贮存数天。

3.将豆腐干放在冰箱冷冻室内，随吃随取，如豆腐干已发黄，只要在清水里浸1到2小时，就能变软变白。

4.熏豆腐干，特色传统小吃，熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。

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熏豆腐干如何保存