冬瓜炒出来为什么会酸,冬瓜炖出来有点发酸怎么回事

原|2022/2/27 17:44:00|浏览:682|类型:生活

冬瓜炒出来为什么会酸,冬瓜炖出来有点发酸怎么回事

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炒冬瓜发酸是怎么回事

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1.炒冬瓜发酸的原因是非常多的，如果冬瓜在制作的时候去瓤不干净，瓤经过高温后就会变酸，另外在炒冬瓜的时候冬瓜没熟就加酱油或者是盐，也会出现这种情况。

2.要是隔夜的炒冬瓜出现酸味，那么多半是变质了。

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冬瓜炒出来为什么会酸

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