粘面用什么水和面,粘米面用热水还是凉水和面

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粘面怎么和面用开水还是凉水

1.用温水和面。

2.准备材料：粘面粉100克、水200克、盐10克、糖10克、玉米面10克。

3.第一粘面粉中加入盐、糖，混合均匀。

4.玉米面加水，搅拌均匀。

5.将玉米面水慢慢倒入混合好的粘面粉中。

6.然后边倒边搅拌。

7.直到和成面团即可。

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粘面用什么水和面