以下内容关于《
东北大乱炖的做法 东北大乱炖怎样做好吃
》的解答。
1.主料:玉米1根、胡萝卜1根、土豆2个、豆角适量、猪梅肉250克、排骨250克。
2. 辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、大蒜4-5瓣、八角适量、桂皮适量。
3. 排骨焯水,去掉血水。
4. 锅内放入少量食用油,放入姜片,蒜,八角,黄豆酱,炒香。
5. 倒入五花肉(3cm麻将块),翻炒变色后倒入排骨,继续煸炒2分钟。
6. 锅内加入水(没过肉块),老抽,生抽,白糖、桂皮,适量的盐,小火焖炖30分钟。
7. 红萝卜、土豆滚刀切,豆角去筋折成段,玉米掰成段。
8. 倒入土豆,豆角,玉米,继续炖至20分钟,即可出锅。
总结:以上就是编辑:【最美的太阳】整理原创关于《
东北酱大骨的做法
》优质内容解答希望能帮到您。