熟螃蟹怎么做好吃,熟螃蟹怎么做

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熟螃蟹怎么做好吃 熟螃蟹的做法

1.材料：大闸蟹4只，姜片适量。

2. 第一把将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

3. 蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中。

4.这样有助于更好的完整保留蟹黄。

5. 把姜切片，再把姜片码在蒸屉上以及蟹的上面，给大闸蟹去腥，盖上锅盖蒸15分钟左右。

6. 好啦，时间到，蒸好后就可以翻起来。

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