糯米怎么蒸才不夹生窍门,糯米怎么蒸才不夹生

以下内容关于《

糯米怎么蒸才不夹生

1.蒸糯米之前要提前浸泡糯米，将糯米放入冷水中浸泡2～4小时再蒸，这样就不容易夹生。

2.并且在蒸糯米的时候不要随意揭盖，以免锅内的温度不够导致糯米夹生。

3.蒸糯米的时候糯米和水要按照1:2的比例，水放太少就会引起糯米夹生的情况。

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糯米怎么蒸才不夹生窍门