辣椒油加醋和白酒有什么作用

以下内容关于《

辣椒油加醋和白酒有什么作用

1.白酒里面的酒精和醋都具有杀菌能力，比使用其他杀菌剂要安全，不然辣椒油长期放置容易生长霉菌，还能避免在腌制过程中产生其他的一些物质。

2.同时，辣椒油里加醋和白酒还可以加快腌辣椒发酵，增加腌辣椒的香味。

总结：以上就是编辑：【苑茗玢】整理原创关于《

辣椒油里面放白酒和醋有什么作用?