以下内容关于《
花蛤家常做法 炒花蛤的做法介绍
》的解答。
1.材料：花蛤、大蒜叶、蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒各适量。
2. 步骤：花蛤加盐泡水一夜。
3.吐水的花蛤清洗干净。
4.烧一锅热水，煮至花蛤开口捞出，不要煮太久，过凉水，这样花蛤口感会比较好。
5.沥干水备用。
6.蒜切沫，干辣椒大蒜叶切段。
7.起锅热油，爆香蒜末辣椒段。
8.放豆瓣酱炒出红油。
9.放花蛤爆炒，撒适量料酒。
10.放盐大蒜叶翻炒出锅。
总结：以上就是编辑：【曲靖】整理原创关于《
花蛤的家常做法
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