一水柠檬酸和无水柠檬酸有什么区别

原|2022/3/10 19:53:02|浏览:425|类型:生活

一水柠檬酸和无水柠檬酸有什么区别

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1.一水柠檬酸和无水柠檬酸在应用领域、化学性质和物理性质上都有区别，一水柠檬酸主要应用于食品、饮料、化工、化妆行业，遇高温后不稳定，而无水柠檬酸主要应用于化学药品制造，有风化性和潮解性，两者的密度、熔点也不同。

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