以下内容关于《
布鸽怎么做好吃 布鸽如何做好吃
》的解答。
1.煮粥最好用香米或者长粒想稻米，大米淘洗好；鸽子洗净切成小块；香菜去跟后洗净。
2. 准备砂锅，放入洗净的大米，加入适量清水盖上盖子，以大火烧开，然后开盖子，转中小火煮熟，大于15-20分钟左右。
3. 准备炒锅，热锅热油至五成熟的时候，放入鸽子肉翻炒直到颜色改变之后就可以关火了。
4. 白粥煮熟之后，往砂锅里面加入各自如，保持打开盖子的状态一直煮。
5. 接着放入姜片，火力一直保持在稍微沸腾的状态，不要太大火，必须用勺子顺同一个方向搅拌10分钟以上，这样可以让粥的口感变得软绵。
6. 加入胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后就可以关火了，在吃之前加入少许食盐调味，第三放入香菜碎末就大功告成了。
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布鸽汤怎么做有营养
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