生腌螃蟹的做法生腌螃蟹怎么做

原|2022/3/13 0:43:53|浏览:459|类型:美食

生腌螃蟹的做法生腌螃蟹怎么做

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1.材料：花蟹2只，葱2支，蒜泥2又1/2大匙，姜泥1大匙，芝麻2/3大匙，酱油5大匙，糖1大匙。

2. 花蟹洗净后去除内脏，身体和螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。

3. 葱洗净切段备用。

4. 腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。

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