夏天发面怎么防止面发过

|2022/3/15 8:07:00|浏览:539|类型:生活

夏天发面怎么防止面发过

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1.可以放进冰箱里以防面发过。

2.如若和好的面团暂时有事情不能制作,可以放在冰箱里使用低温冷藏的方式防止面团发酵过头,到需要制作取出的时候,半个小时就可以发酵成功,一些上班族也可以用这样的方式来发酵,晚上将面和好放进冰箱里,第二天早上制作即可。

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