麻虾怎么炒 麻虾怎么炒才好吃

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1.准备用料。

2.虾、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、油、酱油、蚝油、糖、胡椒粉。

3. 大虾清理干净沥干加入料酒，姜拌匀腌制10分钟。

4. 切好葱蒜。

5. 锅里热油爆香葱蒜，干辣椒。

6. 倒入大虾快速翻炒。

7. 虾身变红后加入盐，酱油，耗油，糖，少许料酒，适量水翻炒均匀。

8. 炒至收干汁即可。

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