莴苣叶子要不要焯水,莴苣叶子要不要焯水怎样保存时间长

|2022/3/17 9:34:04|浏览:199|类型:生活

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1.莴苣叶子需要焯水的,莴苣叶子带有淡淡的苦味,焯水后能够去除。

2.但莴苣叶子焯水会让叶子中的水溶性维生素大量溶解,造成营养流失,不过维生素的补充来源非常多,不一定就要通过莴苣叶子补充,多吃水果也能够补充维生素。

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