羊肺怎么吃好,羊肝,羊心,羊肺怎么吃

|2022/3/18 9:21:54|浏览:574|类型:美食

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1.用料:香蕉西葫芦3根、羊肺240克、青蒜数根、植物油20克、生抽15克、蚝油15克、盐适量、葱花少许。

2.香蕉西葫芦三根,清洗干净。

3.羊肺煮熟后清洗干净,青蒜清洗干净。

4.香蕉西葫芦、羊肺切成一厘米见方的丁。

5.青蒜切末。

6.锅中倒油,葱花煸炒出香味。

7.小火入羊肺丁,翻炒变色,水分略有蒸发后根据口味调入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀。

8.入香蕉西葫芦丁,翻炒一分钟。

9.将青蒜末投入,翻炒均匀即可出锅。

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