以下内容关于《
猪蹄窝肉怎么做好吃
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1.高压锅焖猪蹄窝肉主料：猪脚肉、香菇。
2.配料：蒜头、酱油。
3.将洗净的猪蹄窝肉放进高压锅内。
4.香菇用水浸泡。
5.将蒜头和浸泡好的香菇放入高压锅内。
6.加入酱油，筷子搅拌，再加入水。
7.盖上盖子，大火10分钟转中小火20分钟。
8.第三撒上葱花即可。
9.红焖猪蹄主料：猪蹄配料：姜片、花椒、冰糖、酱油、料酒、白胡椒粉、八角、盐猪蹄洗净切块。
10.猪蹄放入锅中焯水后，捞出备用。
11.炒锅中火烧油，加入适量冰糖。
12.待到冰糖溶化时，放猪蹄，大火翻炒。
13.加姜片、花椒，炒至猪蹄外皮焦黄起皱。
14.加入酱油两勺、料酒两勺、白胡椒粉一茶匙、八角三颗、适量盐，再加入足够的水，加盖焖煮。
15.收干汤汁，出锅装盘。
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