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五道黑鱼怎么做好吃
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1.红烧五道黑主料??五道黑五条??辅料????葱姜蒜适量??郫县豆瓣2勺??红烧五道黑的做法步骤?因为鱼太腥，过程没有排图。
2.先把找收拾干净，放在盘子里加入姜粉，花椒粉，料酒，酱油，葱姜蒜大块大片进行腌制，大约15分钟即可。
3.锅内热油，将五道黑两面煎至金黄盛出。
4.锅内热底油，加入郫县豆瓣炒至红油，倒入五道黑，加水没过鱼鱼后加去姜片，辣皮子和料酒，大火烧开后转小火慢炖，注意不要翻动。
5.水熬快干时加入葱花，香菜，炖一分钟后出锅即可。
6.?成品图，因为五道黑属于海鱼，需多加料酒和生姜去腥。
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新疆五道黑鱼怎么做好吃
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