以下内容关于《
生虾放一夜变红能吃吗
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1.虾变红主要的原因是虾体内的一种类胡萝卜素，虾青素（粉末呈漂亮粉红色）脱离蛋白质而单体，蛋白质水解，呈现出来所表现的颜色。
2.虾变红，肉质腐坏，其中的蛋白质会分解产生组胺。
3.组胺是一种有毒物质，即使煮熟也难以破坏，人食用这样的虾会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
4.严重者可能导致人失水过多而造成酸碱失调或虚脱，甚至可能出现生命危险。
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虾放了一晚上变红还能吃吗
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