以下内容关于《
做饺子的做法 怎么做饺子
》的解答。
1.第一，面粉加半勺盐搅拌均匀，再慢慢加水和成光滑的面团。
2.面团尽量和硬一点，醒半个小时再用。
3. 然后，将面团揉搓成圆形的长条，切成均匀的小剂子；将小剂子擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。
4.准备好的韭菜猪肉虾仁鸡蛋馅。
5. 铜钱饺子：分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。
6.然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。
7. 葵花饺子：在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。
8.将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边，方法参照我的菜谱-花边饺子。
9. 波浪饺子： 取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。
10.从左边开始，右手食指稍过拇指前面，食指稍微将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边。
11. 飞鸟饺子： 波浪饺子对折，饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿。
12. 冠顶饺子：将饺子皮由外向里折成三角形，然后把皮翻过来，中心放入馅，把三角向上提起来捏住，成为一个立体的三角形。
13.用手捏合三条边，按上面波浪饺子的捏法捏出花边。
14. 三角饺子：饺子皮中心放馅，捏成三角形即可。
15.再捏出波浪形花边也可以。
总结：以上就是编辑：【小小农】整理原创关于《
怎么做饺子馅的方法与步骤
》优质内容解答希望能帮到您。