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QUESTION
以下内容关于《
1.鱼胆破了以后，可以使用料酒、小苏打、碱粉去苦味。
2.在鱼胆破裂后，及时向鱼肉上涂抹料酒，可以将胆汁溶解，从而达到去苦味的目的，或者向鱼胆的部位涂抹小苏打，二十分钟后清洗，还可以用碱粉将胆汁中和，去除苦味。
总结：以上就是编辑：【习惯】整理原创关于《
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