以下内容关于《
植物淡奶油和动物淡奶油的区别?
》的解答。
1.植物奶油(人造奶油),其成分中没有一点奶制品成分,以植物脂肪和植物蛋白为主要成分。
2.添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料,经特殊工艺加工而成的。
3.动物奶油(淡奶油),是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,呈液状。
4.无任何色素和化学稳定剂,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,对于人体比较天然健康。
5.扩展资料植物奶油主要成分是反式脂肪酸,食用后会产生低密度脂肪,会使心脏病,冠心病,动脉粥样硬化几率大幅上升。
6.相反动物脂肪是天然脂肪,即使含有反式脂肪酸也是天然的,造成心脑血管疾病的几率低于人造植物奶油。
7.事实上,2005年底人们才发现反式脂肪酸危害更大。
总结:以上就是编辑:【娜金卓玛】整理原创关于《
动物淡奶油和植物淡奶油区别
》优质内容解答希望能帮到您。