以下内容关于《
嘌呤怎么读
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1.嘌（piào）、呤（lìng）。
2.嘌呤是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质。
3.在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
4.嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。
5.海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高。
6.合成代谢：嘌呤核苷酸的合成代谢，体内嘌呤核苷酸的合成有两条途径，一是从头合成途径，一是补救合成途径，其中从头合成途径是主要途径。
7.每100克中嘌呤含量每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。
8.每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品：胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、牛肝233mg、牛肾200mg、脑195mg、肉汁160～400mg。
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嘌呤怎么读什么意思
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