怎样炒莲藕好吃又简单,莲藕怎么炒又脆又好吃

|2022/3/29 2:54:52|浏览:670|类型:美食

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1.准备材料:藕300g,姜5g,葱10g。

2. 将藕去皮洗净切成薄片备用。

3. 将姜、葱洗净切好备用。

4. 在锅中放入适量花生油,烧热后加入姜先炒出香味。

5. 将切好的藕片倒入锅中,边炒可以边放点冷水,保持藕的嫩滑。

6. 加入适量食盐,不要放太多,保持藕片的清甜。

7. 加入切好的香葱。

8. 炒匀后起锅装盘即可。

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