以下内容关于《
脆皮烤五花肉的做法 脆皮烤五花肉的做法步骤
》的解答。
1.准备用料。
2.五花肉、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、醋、糖、料酒、葱段、姜片、老抽。
3. 五花肉放入煮锅里面，放入葱段和姜片，煮至断生。
4. 蚝油，盐，糖，酱油醋，胡椒粉，料酒调制成汁。
5. 断生的五花肉捞出来之后，抹上一层酱汁，静置十分钟。
6. 然后用锡箔纸包好，倒入剩余的酱汁放入冰箱冷藏一宿。
7. 拿出冷藏好的五花肉之后，在肉皮上撒一层厚厚的盐，之后烤箱预热220度中层40分钟。
8. 之后取出去掉表皮的盐，然后把锡箔纸打开，倒入一勺老抽，抹在肉和肉皮上，继续入烤箱200度中层30分钟即可。
总结：以上就是编辑：【柳暗花明】整理原创关于《
五花脆皮烤肉的制作
》优质内容解答希望能帮到您。