冬季是人体休养生息的好时节,同时也是人体进补养生的绝佳季节。冬季进补可分为食补和药补,但是药三分毒,选择合适的食材,进行食补当然是更好的。那么,冬季进补食材有哪些呢?接下来,就是小编为大家整理的冬季进补多吃这几种滋补食物。
1冬季进补的食物
白萝卜
白萝卜可以说是冬季的时令蔬菜,民间有句话叫做“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这是因为萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C,生吃可以清热生津,凉血止血;熟食则能益脾和胃,消食下气。
羊肉
羊肉的热量也比猪肉和牛肉更高,是冬季进补的重要食品之一。羊肉的肉质细嫩,容易被消化,有暖中驱寒,益气补虚的功效,冬天吃可以促进血液循环,增强人体御寒的能力。
山药
山药素有“神仙之食”的美誉,营养丰富,同时还具有极高的药用价值。山药中含有淀粉、氨基酸、多种维生素和矿物质,食之可以达到健脾养胃,益肾固精等功效,预防心血管疾病。
莲藕
莲藕里面含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等营养成分,生吃可以生津清热,熟食能够健脾开胃,不管是食用价值还是药用价值都相当的高。