很多朋友在平时的时候可能会很喜欢做饭，因为觉得这样子会很有成就感。但是，其实有些菜是特别难做的，就算是很专业的厨师也不敢保证自己能够做得很好吃。今天就带你了解一下中国公认最难做的十道菜，看看有没有你不会做的，反正我一个都不会。
1中国公认最难做的十道菜
中东烤全驼
烤全驼可以说是最难做的菜了，首先将骆驼杀死并放血，这就是一件很费精力的事情。在烹煮的时候，也非常费功夫。
佛跳墙
这是一道御菜，相信有了解过的朋友也都知道这道菜很难做，因为它所需要用到的材料特别多，所以处理起来也是十分麻烦。
茄鲞
这道菜的起源其实是红楼梦，鲞是晾干了的鱼干，具体的做法就是将茄子皮剥出来，然后切成碎，再使用鸡油去炸茄子碎，然后再加上其他食材一起翻炒。
葱爆羊肉
这道菜合格的标准就是羊肉炒到外面焦了但是里面又很嫩，葱里面还要传出羊肉的香味，难度十分高。
芙蓉肉
这道菜是江浙地区的名菜，虽然吃起来很好吃，但是制作的时候需要花费很多的时间和精力。