马上就到五一假期了,想好去哪里游玩了吗?众所周知,厦门是一座美丽的海滨城市,除了有美丽的景致之外,厦门也是吃货们的天堂,这里有数不胜数的美食小吃,接下来小编为大家整理出了厦门十大热门特色小吃推荐,一起来先饱眼福吧。
1厦门十大热门特色小吃推荐
沙茶面
它的精髓就是沙茶酱,用虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材调制而成。沙茶面汤底浓厚,尤其是花生酱和鱼虾的香味,吃起来更是让人直呼美味。
土笋冻
土笋是来自海里的星虫,在经过熬制后其所含的胶质会融入水中,冷却后就会凝结成块状,再配上酱油、陈醋、蒜蓉等,很是美味。
海蛎煎
海蛎煎是厦门的传统特色风味小吃,相传在西元1661年时,何兰军队占领了台南,郑军在缺粮之馀急中生智,索性就地取材将蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃。