谈到名菜，相信很多人都会说上几道，众所周知，中国人在吃的方面一向是十分讲究的，不管是民间流传已久的美食，还是从历代宫廷中流传下来的佳肴，不知征服了多少人的味蕾。今天小编要带给大家是中国十大名菜及由来介绍，一起来看看你吃过几道吧。
1中国十大名菜及由来介绍
东坡肉
这道菜与大诗人苏东坡有着很大的渊源。其肥瘦相间，甜而不腻，让人吃过一口就停不下来，被称为中国十大名菜之首。
麻婆豆腐
虽然这道菜是四川的特色菜肴，但现在在全国各地都很流行。从外观是又红又亮，一眼望去就能勾起人的胃口，并且还十分的下饭。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道享誉中外的汉族传统菜肴，它的主要用料是鸡肉、黄瓜、花生米，鸡肉滑嫩，黄瓜脆爽，很是好吃。