降血糖最快的十种蔬菜盘点，第一种还能减肥

　　莴苣

　　莴苣含有丰富的烟酸，这是胰岛素激活剂，经常食用可以有效防治糖尿病。

　　南瓜

　　南瓜中含有丰富的钴离子，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。

　　胡萝卜

　　胡萝卜中含有类胡萝卜素、维生素和花色素等成分，不管是生吃、煮熟或者捣成汁都可以起到降血糖的作用。